Proizvodi

Domaća pivnica

Marka: TONSEN
Podrijetlo proizvoda: JINAN
Vrijeme isporuke: 30 RADNIH DANA
Opskrbni kapacitet: 5000 SETOVA/GODIŠNJE

Naša znanstvena proizvodna tehnologija Dimple Jacket može na najvećoj mogućoj mjeri ostvariti učinak provođenja topline, koristiti visokokvalitetne kamene vune ili poliuretanske materijale za izolaciju unutarnjeg spremnika, učinkovito spriječiti curenje toplinske energije iz spremnika. Napredni Lauter Tun raker sustavi i tehnologija automatskog hidrauličkog podizanja , može osigurati ujednačen i sveobuhvatan filter kaše.

Poruke

HOMEBREW PIVOVARNICA

Postoji nekoliko koraka u procesu kuhanja piva, koji mogu uključivati gnječenje, cijeđenje, kuhanje i vrtloženje. Brewer može odabrati pivovaru s dvije, tri ili četiri posude kako bi dovršio proces.

Homebrew Brewhouse

brewing

Brewhouse

Gnječenje je proces kombiniranja mješavine mljevenog žita i vode, poznat kao"liker", i zagrijavanje ove smjese u posudi zvanoj a"kaša tun".

Lauteriranje je odvajanje sladovine od zrna. To se radi ili u posudi za kašu opremljenoj lažnim dnom, u posudi za kašu ili u filteru za kašu.

Homebrew Brewhouse

brewing

Nakon muljanja, pivska sladovina se kuha s hmeljem u velikom spremniku poznatom kao a"bakar"ili kuhalo za kuhanje. Theključanje proces je mjesto gdje se odvijaju kemijske i tehničke reakcije, uključujući sterilizaciju sladovine kako bi se uklonile neželjene bakterije, otpuštanje spojeva okusa hmelja, gorčine i arome kroz izomerizaciju, zaustavljanje enzimskih procesa, taloženje proteina i koncentraciju sladovine.

Na kraju kuhanja, krute čestice u hmeljnoj sladovini se odvajaju, obično u posudi zvanoj"vrtlog"ili"taložnik".

Za domaće pivovare obično projektiramo pivovaru s 2 posude koja se sastoji od posude za kašu/lauter i kuhala za vodu/vrhunjača.

Dodatak

Oznake: