Kompletan sustav Craft Beer:
Popis pivovarskih sustava od 1000L po seriji | ||
Sustav | Komponente | Specifikacija |
Sustav mljevenja | Mlinar | 500-800 kg/h |
Sistem grijanja | Kotao (parno grijanje) | 100 kg/h |
Sustav pivovare (2 posude ili 3 posude) | Mash/Do glasnije | 1000L/šarža, ukupni volumen 1500L |
Kipući / Whirlpool spremnik | ||
Izmjenjivač topline | Tip ploče 10M2 | |
Spremnik tople vode | Spremnik tople vode i pumpa | 2000L |
Sustav fermentacije | Spremnik za fermentaciju | 1000L ili 2000L na zahtjev |
Spremnik za dodavanje kvasca | Nehrđajući čelik SUS304 | |
Sustav hladnjaka | Stroj za hlađenje | 8KS |
Pumpa / ventil | 3T/H | |
Spremnik za ledenu vodu | 2000L | |
CIP sustav čišćenja | Spremnik za kiselinu | 100L po rezervoaru |
Alkalni spremnik | ||
Pumpa | ||
Kontrolni sustav | PLC upravljački ormar | Poluautomatski |
Pribor | Ventili, cijevi, spojnice, pumpe itd. | Podudaranje |
Značajke fermentora
Naši spremnici za fermentaciju/kada dostupni su od 100L do 20000L (1 galon do 20 galona) i prosječno 25% radnog prostora.
Svi spremnici imaju Dish top,
Tijelo cilindra i konusno dno od 60/70°.
Certificirani materijal od nehrđajućeg čelika (304,316) za sve spremnike, sa 100% TIG zavarenim spojevima i šavovima sa sanitarnim unutarnjim poliranjem.
Dimple Plate plašt za hlađenje glikolom i visoko učinkovita izolacija od poliuretanske pjene.
Svi spremnici koriste spojeve s tri spojnice, dizajnirani su za do 14,7 PSI i ispitani na 30 PSI.
Možemo prilagoditi izradu bilo kojeg spremnika kako bismo zadovoljili ograničenja prostora i visine vaše pivovare.
Konusno dno, nehrđajući čelik 304/316, rashladni plašt, spajanje s trostrukim stezaljkama, bočni ILI gornji šaht,
Podržava prilagođeni OEM