Proizvodi

Spremnik za fermentaciju piva

Marka: TONSEN
Podrijetlo proizvoda: JINAN

Naša znanstvena proizvodna tehnologija Dimple Jacket može na najvećoj mogućoj mjeri ostvariti učinak provođenja topline, koristiti visokokvalitetne kamene vune ili poliuretanske materijale za izolaciju unutarnjeg spremnika, učinkovito spriječiti curenje toplinske energije iz spremnika. Napredni Lauter Tun raker sustavi i tehnologija automatskog hidrauličkog podizanja , može osigurati ujednačen i sveobuhvatan filter kaše.

Poruke

Spremnik za fermentaciju piva

Nakon što se sladovina ohladi i prozrači – obično sterilnim zrakom – u nju se dodaje kvasac i počinje fermentirati. U ovoj fazi se šećeri dobiveni iz slada pretvaraju u alkohol i ugljični dioksid, a proizvod se prvi put može nazvati pivom.

Većina današnjih pivovara koristi posude sa stožastim dnom i cilindričnim vrhom. Otvor stošca obično je oko 60°, kut koji će omogućiti kvascu da teče prema vrhu stošca, ali nije toliko strm da bi zauzeo previše okomitog prostora. CCV mogu podnijeti i fermentaciju i kondicioniranje u istom spremniku. Na kraju fermentacije, kvasac i druge krute tvari koje su pale na vrh stošca mogu se jednostavno isprati iz otvora na vrhu.

Beer Fermentation Tank